Découvrir la botanique

Bernard a profité du temps libre de sa retraite pour se consacrer à la botanique. Il a déployé dans cette activité la même rigueur scientifique qu'il a montrée durant sa vie professionnelle. Sa bibliothèque est maintenant riche de plus de 180 ouvrages, il en a extrait ces quelques pages.

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LES BOURGEONS …….. CES INCONNUS !    VUS DE L’EXTERIEUR

 

Quand j’ai commencé à m’intéresser à la botanique, j’ai d’abord admiré la beauté des fleurs et des arbres en essayant ensuite de leur donner un nom. Les bourgeons ne m’ont pas intéressé. Puis est venu un moment où ces petites créatures m’ont intrigué : sur un arbre, il y en a partout ; on en voit à toutes saisons ; quelquefois il en sort des feuilles, d’autres fois des fleurs, d’autres fois encore des tiges. Alors je suis parti dans les livres de botanique pour essayer de comprendre. Le résultat de ces recherches, les 2 fiches sur les bourgeons.

 

Position et aspect des bourgeons

Tous les bourgeons ont la même structure et les mêmes propriétés mais on les nomme différemment selon leur position :

- bourgeon terminal ou apical : il est situé au sommet d’une tige

- bourgeon axillaire : il est situé à l’aisselle d’une feuille.

Le bourgeon apical a un rôle de leader, il sécrète une hormone végétale qui inhibe l’activité des autres bourgeons et qui permet ainsi l’allongement de la tige sur laquelle il se trouve. Sans cette action privilégiée tous les autres bourgeons provoqueraient l‘allongement des rameaux et l’arbre entier deviendrait un balai brosse ! Si on le coupe, les autres bougeons fabriquent alors de nouvelles pousses avec chacune un leader.

On rencontre aussi des bourgeons adventifs. Ce sont des bourgeons qui naissent à des endroits inhabituels, sur n’importe quelle partie d’une tige, d’une feuille ou d’une racine. Ils apparaissent généralement après une blessure.

Pendant la belle saison les bourgeons  grossissent car ils prennent des forces pour passer l’hiver. Les feuilles tombent mais les bourgeons demeurent sur place. Pour résister au froid ils ont deux vêtements super : à l’extérieur une robuste protection constituée d’écailles vernissées disposées avec régularité comme les tuiles d’un toit. A l’intérieur une épaisseur d’ouate semblable à du duvet. Observez des bourgeons de marronnier enrobés d’un vernis visqueux. Observez à l’ouverture des bourgeons de Saule marsault mâle : on voit des cylindres de duvet blanc qui vont laisser la place à des chatons jaunes. 

Si l’on regarde les bourgeons d’assez près on distingue :

- des bourgeons pointus ; ce sont les bourgeons à bois ou à feuilles

 

- des bourgeons en forme de dôme large et surbaissé ; ce sont les bourgeons à fleurs

21-marronier.gif

 

Un bourgeon peut produire : (figure ci-contre)

21-bourgeons1.gif

 

- soit un rameau avec des feuilles, des bourgeons axillaires et un bourgeon terminal qui est donc semblable à la tige initiale. C’est la croissance végétative de la plante.

- soit une fleur (ou plusieurs) et c’est ici que va rentrer en jeu la reproduction sexuée qui va remplacer la croissance végétative. Quand il y a production d’une fleur il n’y a pas production de bourgeon comme dans le cas d’une feuille. La sexualité prend le dessus du végétatif !

 

 

 

 


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